渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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香港編 「橋底辣蟹」でウマウマ蟹!
今回の香港には「美味しいもの食べた~い」とこぱうだーも小遣いはたいての同行!
私の仕事中にはあちこち街中を足が筋肉痛になるまで探索してたようです。
私のデジカメの初日の写真を誤って削除してしまい物足りないレポになりますが晩御飯は近くの食堂に行ってきました。
e0039033_2113945.jpg
このお店はカニ料理の人気有名店「橋底辣蟹」です。
e0039033_1516520.jpg
すぐ隣には新しく綺麗で大きな同じお店がありますが今回入ったこのお店はテーブルが6つだけの元祖1号店です。
e0039033_1954859.jpg
お目当てはこの蟹さんです♪
横綱みたいなのをチョイスして料理してもらいます、辛さは何通りかあったけどスタッフのお薦めにしてもらうことにしました♪
e0039033_2043277.jpg
それまで青島ビールを飲みながらちょいとつまみに・・・
e0039033_2054334.jpg
これが最高に美味しかった「マテ貝のガーリック蒸し」・・・メニューが漢字で読むこともPCで打ち出すことも不可なんよ(涙)
あとぷりぷり海老も頼んだけど写真がなくなっちゃった。
e0039033_20535550.jpg
そうこうしてるとやってきました蟹さん・・・料理名は???
美味しいけど食いづれぇなぁ~・・・蟹の醍醐味かぁ!
e0039033_20561398.jpg
格闘中のカニ料理とちゅぱちゅぱ中のぱうだーの図
e0039033_20572061.jpg
締めは炒飯ね♪
あぁ~おいしかったぁ ごちそうさまぁ~!

※今回から写真を少し大きく編集してみました・・・2枚組みも今まで通りクリックすると大きくなります、よろしく!
Top▲ by tidakapa-apa | 2009-11-08 20:59 | etc. | Comments(24)
Commented by titiang3 at 2009-11-08 22:05
ぱうさん&こぱさん、こんばんは!
こぱさんも一緒に香港行ってたんですね~^^
そりゃぁ、おいしい料理食べたいですよねぇ(笑)
メインの蟹は埋もれていてよくわからないけど、マテ貝のガーリック蒸しと
炒飯、メチャクチャ美味しそうですぅ♪♪♪
パラパラの炒飯・・・食べたい!
Commented by tomo_tant at 2009-11-08 23:41
そういえば、この間一瞬香港を通り過ぎたような気が・・・(笑)
こちらで私が満足できなかった美味しい香港をこれから楽しまさせてくあさいね~!
Commented by arak_okano at 2009-11-09 22:02
アラックです。
これは凄すぎます!!バグース!!!!
良いな良いな、いつも美味しものを見せて
いただきまして有り難う御座います。
Commented at 2009-11-09 22:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-09 22:19
★ふふさん、こんばんは〜
美味しい物を食べに行くつもりは無いんだけどどんなハードな仕事でも
出張先はこぱにとって旅行先でしかないようです・・・

まぁ今回は展示会商談だし時間もとれるので同行許可しました。
おかげでおいしいものいっぱい食べられましたけどね♪
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-09 22:20
★ともたん、こんばんは〜
通り過ぎですかぁ・・・
それではがんばって美味しい香港UPしなくちゃですね!
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-09 22:35
★アラックさん、こんばんは〜
初日からこんな地元の方でいっぱいの小さな食堂に行くなんて
さすがに渡バリのワルンで鍛えてるでしょう!
とっても美味しかったです♪
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-09 22:36
★鍵コメ22:06さん、こんばんは〜

了解いたしました、そちらに連絡させて頂きま〜す。
Commented by baik2 at 2009-11-09 23:07
くわぁ~♪ 素晴らしいッす!。
マテ貝、超(@@一目惚れであります。

足の親指の付け根、痛みませんでしたか?(^^
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-09 23:35
★baik2さん、こんばんち~

マテ貝を市場で見かけたのでメニューで探しました!
はっきり言って蟹より旨かったですぜぇ♪

痛かったのなんのって・・・(ノ゚ο゚)ノ
Commented by warna-warni at 2009-11-09 23:58
香港に行ってたのですね!こちら銅鑼湾にあるお店ですよね?
マテ貝私も前回の香港でいただきうまー♪でした。
Commented by carambola at 2009-11-10 22:01
同じ蟹ぃでも国が変わればだいぶ違いますね~.

そう,蟹ぃは食べにくい!
でも美味しい!
困ったヤツですわ(笑)

ところでこの蟹料理,どんな調理方法なのでしょう?
そぼろっぽい???
Commented at 2009-11-10 22:03
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-10 23:44
★masuさん、こんばんは~
おぉ~よくご存知で・・・銅鑼湾のお店でございます。

「マテ貝」もう最高っすね~♪
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-10 23:48
★鯔ちゃん、こんばんは~
さすが香港では蟹食っててもにぎやかでした!
みなさん我が家もびっくりの大食漢ぞろいです♪

焦げて見えるのは自家製のスパイスです。
にんにく、唐辛子、香辛料を混ぜたもので少し付けながら食べると
辛いけどおいしいぞぉ~♪
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-10 23:50
☆鍵コメ22:03さん、こんばんは~
ほぃほ~い!
そちらに伺いましたのでよろしくです♪
Commented by えこ at 2009-11-12 12:55 x
メインの蟹の料理。蟹と一緒乗ってる茶色いのはなんだろ?(^^;
マテ貝とチャーハンがすっごい美味しそうデス!!
店がこじんまりしてるとこがいいなあー
好きな雰囲気。バリの小さいワルンみたい!
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-13 00:10
★えこさん、こちらもこんばんは〜
カニの回りのは自家製スパイスなんですよ!
辛いけど癖になる味付けで一本取られました。

マテ貝はもう最高! チャーハンはぱらぱらサラサラでした♪
ここは老舗ですぐ右隣にきれいで広いレストラン風の新店があるんですよ
でもワルン好きにはこちらのお店でしょう♪
おつりなんか隣のお店に走って取りに行ってました(笑)
Commented by yoshimi at 2009-11-14 06:05 x
私はこの橋底のご近所に住んでいました(笑)
よく飲んだくれたあとに朝5時まであいているので、よく食べに行きました。
徒歩3分だよー。
懐かしいな。ここの隣の潮州料理屋さんの牡蠣のお粥が美味しいよ。「新光」というお店です。
12月に帰省したらいってきますー
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-14 21:53
★yoshimiちゃん、こんばんは&久しぶり~
おぉ~この辺に住んでたんですね、すご~い!
「新光」ですかぁ・・・早く聞いとけばよかったなぁ・・・残念

12月に帰省ですか、いいなぁ・・・山にも久しぶりに行きましょう♪
Commented by bettina777 at 2009-11-17 23:19
こんな前のトピにごめんなさ~い。
私もこのお店、以前一度行ってとっても気に入りました~!
カニは辛くて食べにくいけど、病み付きになる美味しさでしたよね。
この唐辛子とニンニクチップをチャーハンにかけて食べると二度美味しいのっ。
引き続き香港レポ楽しみにしてますね。
あ、こちらで失礼ですが4周年おめでとうございます!
Commented at 2009-11-17 23:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-18 21:49
★ベッティーナさん、こんばんは&ありがとう!
おぉ〜このお店行かれてましたかぁ
どの料理も美味しかったですね。
チャーハンにかけて食べると良かったのか・・・残念!
Commented by tidakapa-apa at 2009-11-18 21:53
★鍵コメ23:22さん、こんばんは〜

そうなんですよぉ、またの機会によろしくお願いしま〜す♪
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