渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
by ぱうだー&こぱうだー
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元祖ベトナムコーヒーをいただく♪
子供の頃、コーヒーを飲むというのは大人になったようでドキドキしたものだ(苦いだけだった)

最近では利尿効果があるとか、高血圧に良いとか、果ては発がん物質の抑制効果があるらしいとか・・・
良いと決まったらなんでもありやないけ〜

私はコーヒーが大好きなので夏でもホットコーヒーを1日2・3杯は飲んでるかな〜
初バリでもバリコピを知らずにかき混ぜて飲んでびっくりしたものです(笑)
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もちろん今回の初ベトナムでは元祖ベトナムコーヒーを飲んでみようとカフェに行ってみた!
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お店の名前は「Cafe 57」店内には誰もいなくて・・・
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欧米人のお客さんもみ〜んな外の小さい椅子でくつろいでいる。
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やって来ましたベトナムコーヒー♪
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コーヒーカップの上に直接カリタみたいなアルミ製の器にコーヒー豆を入れお湯を注いで下に落ちるようになっています。
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かなり濃いめのコーヒーでミルクではなく練乳を入れていただきます・・・濃くて甘いです!

その② ハノイ名物「エッグコーヒー」を飲んでみる!
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ベトナムコーヒーを飲んだお店の斜め向かいにもカフェ「Cafe 64」があり看板に「エッグコーヒー」・・・ガイドブックにも出てたけど美味しいらしいので翌日行ってみた!
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こちらが噂の「エッグコーヒー」なのじゃ!
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オーダーして、かなり長い時間かけて泡立て器でウィ〜ンってやってたけどふわふわのコーヒーでした。
下のお皿が深くてお湯が張ってあります。
クリームの上に乗ってるのはチョコレートパウダーです。
甘〜くて、味は・・・固める前のカスタードプリンって感じかな〜
日本ではお目にかかったことのない不思議な味のコーヒーでございました。

ごちそうさまぁ〜♪
Top▲ by tidakapa-apa | 2015-05-30 19:38 | 海外旅行 | Comments(0)
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