渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
by ぱうだー&こぱうだー
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ウェスティン・プーケットの初日晩ご飯♪
プーケットに到着後、予約のSPAを受けた後にホテルのレストランに晩ご飯を食べに行きました。
サービスディナーが1回付いてたのでさっそく初日にお願いしました。
メニューは「タイセットディナー」・・・
私は辛いの苦手だけど大丈夫でしょうか???

日本ではオフ会とかで何度か食べたことのあるタイ料理ですが、辛いのとパクチー攻撃で大好きというわけではありませんけど・・・
e0039033_923552.jpg
最初に出てきたのは「トムカーガイ」・・・鶏肉のココナッツミルクスープです。
まろやかで美味しいスープ・・・パクチーもベトナムで鍛えた甲斐あって大丈夫!(笑)
e0039033_962316.jpg
続いて「パッドグンナムマカム」・・・海老がプリプリでとても美味しかった。
ソースは甘いタマリンドソースなのだそうです。
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そして今一番美味しいカレーだと話題の「マッサマンカレー」・・・鶏肉とジャガイモのマイルドピーナッツカレー
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私にはちょっと辛かったけど濃厚で美味しかったです。
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最後にデザート・・・「カオニャオ マッムアン」
冷たいココナッツ茶碗蒸しにマンゴーともち米のココナッツクリームかけ

初日のタイ飯としてはとっても美味しくて満足できました!

あぁ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪
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