渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
by ぱうだー&こぱうだー
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プリアタンのバクソ屋さん♪
今月から再び2016年9月渡バリ・レポに戻りま〜す。 

場所は冬のキロロから一気に乾期のウブドになります。
e0039033_19053990.jpg
この日は土曜日・・・ガムラン定期公演は当然プリアタンの「グヌンサリ」に決定!
早めに来てチケット買って場所取りをしてから少し腹ごしらえ・・・
e0039033_23433315.jpg
プリアタンには有名なバクソ屋さんが数件あります。
昔レポした「Bakso Solo (現:PAK KAIRUN)」の並びのこのお店
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「BAKSO GRANAT」の方に入ってみました。
e0039033_00430063.jpg
こぱ両親は「えぇ〜ここで食べるの???」って感じで店内を覗き込んでます(笑)
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ちょうど前のお客さんが帰ったところだったのでゆったり座れました。
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バクソ調理中のお兄さんを激写!
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やって来ました"BAKSO"だよ〜
テーブルの上にある怪しい調味料を適当に入れて味を整えます!?
e0039033_00472894.jpg
初めてのバクソを恐る恐る突っつくこぱ両親であった・・・
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チープなローカル食だけどなぜか病みつきになる味で当然完食!(もちろんこぱ両親もね)

あぁ おいしかった ごちそうさまぁ〜♪


写真はないけど、偶然ここにグヌンサリに参加中のROSI南部さんがバクソ食べにやって来た!
それではグヌンサリの公演を楽しみに会場に行きましょうかね♪




Top▲ by tidakapa-apa | 2017-02-03 23:23 | バリの美味しいもの | Comments(4)
Commented by syougachan at 2017-02-04 02:34
ぱうだーさん+こぱうだーさん こんばんは~
あっ!!!ちょっと整頓されてキレイになってる気がします。
テーブルの上のせんべいとか、置いてある棚が邪魔でした。
あやしい調味料・・(笑) 入れちゃいますね~
Commented by tidakapa-apa at 2017-02-04 20:05
★syougachan、こんばんは〜
テーブルの上はすっきりしてましたよ。
前回、隣のお店に行った時はローカルの人に調味料の入れ方
色々教えてもらったんだけど忘れちゃったよう。
ドロドロの黒いやつとか透明のやつとか怪しいよね・・・(笑)

こぱ母は洗面器で食器を洗ってるのがショックだったらしい・・・
Commented by umi_bari at 2017-02-05 17:54
グヌンサリ公演前に、バッソ屋さんで腹ごしらえ、
公演後の食事を考えると、良い量ですね、バグースです。
このテーブルと椅子、たまりませんね。
Commented by tidakapa-apa at 2017-02-05 18:18
★umi_bariさん、こんばんは〜
公演終了時間って9時過ぎになりますからね
小腹が空いた時のバクソはとても美味しいです。

ローカルワルン丸出しのお店でいいですよね♪
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