渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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バリでインド料理?
e0039033_2174140.jpg今回は珍しくレギャンにあるインド料理「ガジャガジャ」を紹介します。

2004年に行きました、このころ今のタイ料理のようにインド料理(といってもカリー中心ですが)に良く通ってましてバリでも行ってみたいという、こぱの一言で行ってみることに・・・

このカードのゾウさんかわいい・・・

e0039033_2134555.jpg
こちらがお店の外観です、ゾウさんいるのですぐに分かりますよ。

オーナーが日本人だとか・・・日本語オーケーであります。ありがたや、ありがたや
e0039033_21445943.jpg注文したのは「ガジャガジャ・スペシャル」Rp50000・・・(タンドリービーフ&チキン、野菜カレー、フィッシュカレー、サラダ、ライス&ナン、デザート)・・・お腹イッペイさんです。味は普通です、日本で頂いているのと変わんなかったなぁ。

実はテーブルの下に大きな黒いワンちゃんが来てましてお肉や骨を落としてやるとボキボキ・バリバリ美味しそうにくっておりましたぞよ・・・(おとなしくて目と目が合うとしっぽ振ってました)




e0039033_22122175.jpg
3月にバリで会ったKUMAKOさんからこんな素敵なお届け物が届きました。
生のホワイトアスパラは始めて見ました瓶ずめのふにゃふにゃホワイトアスパラとはちがって硬くてしっかりしています。ボイルとソテーでいただきましたがウマウマで最高でした!
Top▲ by tidakapa-apa | 2006-06-13 22:20 | バリの美味しいもの | Comments(8)
Commented by す~ at 2006-06-14 00:46 x
こんばんは~!
偶然ですが今さっき、カレー(パキスタンカレーですが)の試食をさせられてました。我が家は週に2~3度、この時間帯に調理タイムとなります。翌日の昼飯を前倒しで作ってるからなんですが、ライスを我慢するのが大変です。
アスパラ、おいしそーですね!白の硬いのなんてあったんですね。缶詰めとは、お味も全然違うのでしょうか?
Commented by carambola at 2006-06-14 15:12
スゴイボリュームですねぇ.
色々な種類が楽しめてお得感が漂ってます.
ちゃんと生ビール?も付けてるところが
また,さすが(笑)!
Commented by NIKUJAGUAR at 2006-06-14 17:18 x
こんにちは。
ウブドにもインド料理店がありますよ。ブランコ・ファンデーションの横の坂を上っていったところに、Gajah Biru(ピンク・エレファントならぬブルー・エレファント)というとてもおしゃれなレストランがあります。

以前、私の定宿のオーナーが連れて行ってくれたのですが、彼女が
Ibu「なあにこの店、ビーフカレーはないの? わたしはビーフが食べたいのよ!」
私「マ、マダム、ここは本当のヒンズーですから・・・(^^ゞ」
Ibu「あっそっか~、あははは」
ということがありました。
Commented by balibalichan at 2006-06-15 00:47
こんばんは!
いいですね~、インド料理♪私も今度機会があったら、バリでインド
料理食べたいな~と思っていたところです。その時身体がインド料理
を欲したらですが(笑)ナン&カリー大好きです!
Commented by tidakapa-apa at 2006-06-15 21:41
☆す〜さん、こんばんわん!!
パキスタンカレーってどんなの!?自宅で作っちゃうなんてスゴイにゃ〜。
食べてみたいっす♡
カレーって後ひくからちょっと小腹が空いた頃のライスなし味見って結構拷問ですよね〜(笑)

生ホワイトアスパラはほくほくで超美味〜〜!!でしたわん♡
弱火でバターソテーしたものを粒マスタードにつけて頂きました!!
この歳にして またまた好物が増えちまったわい♪
Commented by tidakapa-apa at 2006-06-15 21:47
☆鯔ちゃん、こんばんわん!!
どこに行ってもまずビール!!
これは避けては通れない我が家の鉄則ですので〜(笑)
こういうお徳用プレートって大好きです♪
お腹はモチロン、目から満足できますよね。
でも・・ホントはもう少し食べれたんだけどネ。(くすっ♡)
Commented by tidakapa-apa at 2006-06-15 21:57
☆カン・・・ NIKUJAGUARさん、こんばんわん!!(笑)
おお!!ガジャ ビルのレストランってインド料理店だったのですネ。
美味しいって噂は耳にしてたけど・・次回行ってみよ!!
又、ここのヴィラがとっても素敵なのに超お値打ち価格で興味シンシンなのであります。将来のオヤジ会会場にピッタリなのでは!?
そこら辺もあわせて次回、調査して参ります(笑)
Commented by tidakapa-apa at 2006-06-15 22:10
☆バリバリさん、こんばんわん!!
バリって食べたいモノがありすぎてなかなかインド料理にまで廻りませんよね〜(笑)
しかし、バリってバリエーションかなり豊富なんだけど どこであんなに食材仕入れてるんだろ!?かなり不思議・・・(笑)
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