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by Animal Skin |
ブログ開設2周年のお祝いコメントたくさんいただき、ありがとうございました。
皆さんの激励を励みに3年目にいざ、突入~! 記念すべき3年目第一弾は「クサンバの塩」で~す。 バリの天然塩は有名ですが現地でゲットしたくクサンバまで行ってみました。 塩が氷みたいに表面を覆ってますね~ 指にとって舐めてみると・・・しょっぱいけど甘~い、おいしいぞう! ここのお塩は日本にも輸出されてるそうです。 そしてミネラルたっぷりの出来立てのお塩を分けていただきました。 頭に乗っけてるのは学校で使うという浜辺の砂が入っているそうです・・・なんに使うんだろうか? 美味しいお塩、ありがとう! 大切に使っていますからぁ~ PS:「バリ島へいらっしゃ〜い♪」にてpipiさんがこの後、行ってレポされてますのでTB! kirakiraさんの「クサンバの塩じい&カッチャン登場」にもTBズッキュ〜ン! そして以前からここの塩愛好者baik2さんの「バリ塩」にもTB返し! metabo mamaさんもクサンバ行かれて「塩を作るって事」をUPされました! Top▲
by tidakapa-apa
| 2007-11-16 22:33
| バリの美味しいもの
|
Comments(32)
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arak_okano at 2007-11-16 23:04
アラックです。
夏には、アメドで塩を買ってきました。 クサンバのも次回に買ってこようと思います。 なんて、やっぱりお盆かな?春は????
0
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pieces-of-bali at 2007-11-16 23:26
私は塩はアメドで購入、浮気はしないわ!って誓ってきたけど(笑)
なんだかこうやってクサンバの作り方みてたら、ちょっと気持ちがグラついて おりまーす。 いつか2種並べて利き塩大会でもしてみたいもんです。
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平次♀
at 2007-11-17 07:49
x
クサンバ、行きたかった~!
でも、行けなかったので次回に(あるのか?)持ち越し~^^ あ、お土産には持って帰りましたよ。 母親には好評でした(^^)v 遅ればせながら、2周年、おめでとうございました^^ これからもあれやこれやとたのし~く情報を教えてくださいませ(^_-)
selamat pagi
クサンバ行かれたんですね☆ 私も塩買いに行きたかったのに、長期で「いつでもいけるさ」なんて思ってたら帰国(笑) 塩作り、手作業で大変ですね。 この人達のおかげで美味しい塩がいただけるんですね~。 今度は是非行って、美味しい塩、手に入れたいです。
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la_viajera at 2007-11-17 19:29
こんばんは~!バリ塩おいちいですよね
タイチョはいつも激安but木屑入りのAmedの塩を愛用しておりますが バイパスも通ったことだしクサンバまでなら、短期の滞在でも以前より 買いに行きやすくなりましたよね! 小屋の中に盛ってある塩を見て「さすが出荷用はきれい・・」と 妙なところで感心してしまいました(笑) ただ買うだけじゃなくて塩作りの 行程が見れるのも楽しい~~。
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cookie_mel at 2007-11-17 21:41
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tigerjet_ai at 2007-11-17 21:50
私もクサンバ行って来たのですよ。
私が買った塩は少々砂入りだったのですが、友達が買った塩は虫入りだったそうです。 私は買った日に小分け密封したけど友達は帰国後に開封した所為なのかもしれないけど。 1キロで1万ルピアと言われたので1キロくれと言うと、おじさんが袋一杯に詰めて計りもせずに1キロとのことで、さすがはバリ!と思いました。
ぱうさん、こぱさん、こんにちは!!
今日はあったかでいいですねえー(*^-^) クサンバですかあー。いいですねえー。塩を作ってるとこ私も見てみたいな! クサンバの塩、やっぱ違いますか?? うちもバリのスーパーでゲットしたイルカマークのボトルに入った塩を愛用してます。 あれでも充分おいしいですよね?でももっとおいしいのかな? 2周年のお祝いコメント、すっごい数でしたね~。やっぱすごいな~渡バリ病棟!(^^;;
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hinata_1130 at 2007-11-18 21:43
こんばんはー!
私も前回やっとアメドで天然塩買えました~。 やっぱり多少ゴミ入りでも^^;おいしいなーって。 そして、入れてくれてた袋が薄すぎて、家ですでに破れてましたけど・・・ まだ、作ってるところは見たことないので、見てみたいです。 私もPさんと同じくクサンバのも買ってみて、違いをくらべてみたりしてみたいなぁ。
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tidakapa-apa at 2007-11-18 22:38
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tidakapa-apa at 2007-11-18 22:47
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tidakapa-apa at 2007-11-18 22:51
☆平次♀さん、こんばんは〜〜。
次はあるのか?なんて言わずに〜次回はご一緒しましょーよ!! 今回はちょっと飛ばし過ぎ?て終盤お疲れモードになっちゃったようだけど次回はゆっ〜くりのんびり滞在で。 でも美味しいワルンはハズせない!!のでお付き合い願うわよ。 一緒に行けたら楽しいだろーね♪
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tidakapa-apa at 2007-11-18 22:52
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tidakapa-apa at 2007-11-18 22:59
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tidakapa-apa at 2007-11-18 23:08
☆クッキーさん、ありがとうございます!!
天然のお塩って甘みがあって美味しいですよね〜。 手の込んだ料理の出来ないアタクシ、あまり複雑な香辛料や調味料を手に入れても 使いこなせないんだけど塩ならオマカセ!!(笑) 余っちゃてもボディスクラブで消化できるしぃ(爆)
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tidakapa-apa at 2007-11-18 23:14
★tigerjet_aiさん、こんばんは。
砂に虫ですかぁ・・・大当たりぃ〜! ちっちゃいゴミっぽいのは少しは入ってましたがきれいでしたよ。 うちも2Kg(2袋)買いましたが計らなかったなぁ〜 これ以上入らんよぉ〜ってくらいまで入れてもらえたけどね♬
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tidakapa-apa at 2007-11-18 23:26
★えこさん、こんばんは。
夕方、風が強くなったと思ったら木枯らし一号だったみたいですね。 しょっぱいけど微妙に甘さがありました、おにぎりで使ってほしい! 普段のお塩をそのまま味見したことないからね〜 でも、作ってるところなんか見ちゃうと美味しくない訳ないじゃんって思えるのよね〜 イルカマークのお塩は我が家でも定番です。
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tidakapa-apa at 2007-11-18 23:29
☆ひなたさん、こんばんは〜〜。
バリの天然塩、美味しいのにお値打ち価格で嬉しいよね。 以前、五島列島の美味しいお塩にハマった母親が バリのお塩の美味しさとお安さに目を回しておりました(笑) でもそうそう、あの薄いビニールには注意しないとね!!(爆) スーパーで買うバリコピにもよく泣かされますわ〜。
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tidakapa-apa at 2007-11-21 22:50
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baik2 at 2008-04-23 00:14
こんばんは。
N-pipi-Nさんとこ経由で、やはり同じ所だった、ということが判明しました。 あのおっちゃんのとこでしたね!?。 ということで、後戻り的なTバック、今更ながらですが穿かせて頂きやした(^^汗
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tidakapa-apa at 2008-04-23 23:57
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metabo_mama at 2008-05-05 22:34
はじめまして ぱうだー・こぱうだーさん
先日 バリの市場でクサンバの塩を買ってきたのですが 作っている現場を知りません。 トラックバックさせていただきましたが、なにせ初めてのことで失礼があったらお許し下さい。 今後とも、いろいろ参考にさせていただきます。よろしくお願いします。
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tidakapa-apa at 2008-05-06 00:16
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metabo_mama at 2008-05-06 10:51
こんにちは ぱうだーさん
快くTBを受けてくださってありがとうございます。 楽しいブログですね!すごく参考になりました。 市場では、同行してくれたバリの方が買ってくれたから安かったのじゃないでしょうか?お得意さんらしかったですから。
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tidakapa-apa at 2008-05-06 14:29
★metabo_mamaさん、こんにちは。
参考になるかどうか・・・珍道中記ですので・・・ 楽しんで頂けてるならうれしいです♪ バリはロコ料金と観光者料金があるからねぇ〜 でもある程度、値切りを楽しんでから妥協してます(笑) まだ高いと思っても日本より安いですからね〜
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55kirakira at 2008-05-08 11:58
ぱうさん&こぱさん、こんにちわ~、きらきらです。
私もこのあいだクサンバに行ってやっとレポをアップしましたのでTBさせて頂きます~。
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tidakapa-apa at 2008-05-08 23:58
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metabo_mama at 2009-02-23 08:28
おはようございます! ぱうだーさん・こぱうだーさん
いつも拝見させていただいています。 先日 塩田へやっと行くことができましたので 文中リンクをさせていただきました。 ご挨拶が遅れて申し訳ありません。 これからもよろしくお願いします。
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tidakapa-apa at 2009-02-23 23:45
★metabo_mamaさん、こんばんは&お帰りなさい!
塩田いかれたんですね。 あれ見ると買ったお塩、大切に使わないとと思いますよね~ リンクありがとうございます。 こちらにも追加でTB&リンクいただきますね、よろしゅうに。
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metabo_mama at 2009-02-24 09:04
おはようございます
こちらこそ ありがとうございました。 いつも大変素晴らしい記事を書いていらっしゃるので つい頼ってしまいます。悪しからずお許しくださいねぇ。 ブログを書き続けるのはパワーのいることで(私には)、省エネモードが長続きの秘訣となりそうです。
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tidakapa-apa at 2009-02-24 23:24
★metabo_mamaさん、こんばんは~
褒めていただいて・・・照れるなぁ~ポリポリ こんな私の絵日記が参考にしていただけたらうれしいです。 一番きついのがネタ切れですね・・・まさしく今・・・ これからもマイペースで続けていきますのでよろしゅうに♪
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