渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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がんばれ!ネギ坊主
バリの美味しいもので欠かせないのが「サンバルマタ」
その食材で必要なものに「バワンメラ」があります。
このバワンメラはインドネシアの食材、でも上野アメ横センターで手に入ります・・・「野澤屋」さんです♪
※後日、back ti Backのgunungさんがこのお店を詳しくレポされました・・・
・・・「楽しや♪野澤屋@アメ横」をご覧くださいまし♪

実は前に「サンバルマタ」に挑戦しようと買ってあったのをすっかり忘れてて気が付いた時は
時すでに遅く5・6cmも芽が出てて玉の部分はスカスカで使用不能に・・・( ̄○ ̄;)

せっかく買ったのに捨てるのもったいなくてベランダのプランターが空いてたので植えちゃいました。
そこそこ育ってたんだけどこの前の嵐でなぎ倒されガッカリしてたところ・・・
e0039033_2350117.jpg
なんと2鉢ともネギ坊主がある1本づつ元気に残ってるじゃありませんか!
e0039033_23523959.jpg
こんなに長いのによく倒れなかったものです・・・エライッ!
e0039033_23543089.jpg
そして数日後、ネギ坊主が割れて花?が咲いてきはじめました!
ここんとこ雨が多く太陽に照らされてなかったんだけどがんばってましたね~
e0039033_23565071.jpg
今日は久々のいい天気、ベランダに出てみると2本とも立派なネギ坊主になってました!
これってこの後、どうすればいいんでしょうか?
ほかのバワンメラも数株復活の兆し・・・がんばれ~
もうすぐ梅雨・・・バリほど日差しがなくなるけど元気になって欲しいなぁ・・・(`へ´)
e0039033_004048.jpg
がんばれ!ネギ坊主!

追記:この後、なんとか収穫する事が出来ました・・・「バワンメラ収穫?

ちなみに我が家は西日が射して夏は「よしず」の世話になってたんだけど、今年は「ゴーヤ」を植えて緑のカーテンに挑戦することに・・・
芽が出たらまた暇見てUPしちゃいます(^ε^)
Top▲ by tidakapa-apa | 2008-06-02 00:06 | バリで見つけたもの | Comments(26)
Commented by 55kirakira at 2008-06-02 09:56
ネギ坊主!初めてちゃんとお花を見ました~。有難うございます!緑のカーテンは私も挑戦したいなぁ、と思っていたところですので、ぱうだーさん&こぱうだーさんの記事UPを楽しみにしていますね☆
Commented by balisanursuka at 2008-06-02 15:36
がんばれ!ネギ坊主!!(笑)))
ってか上から2番目の左の写真!!(爆)))
ネギ坊主そっくり^^
Commented by lautbiru at 2008-06-02 21:12
たくましいなぁ、このネギ坊主!
バワンって手に入るんですね。
やっぱり、バワンって料理に重要な位置占めてますよね。
日本で代用ってないもんな〜。
やっぱ、バワンはバワンだ。

Commented by titiang2 at 2008-06-02 22:00
雨風に負けずに元気に成長したネギ坊主、かわいいですね~^^
バワンメラ、3月に買ってこようと思ってすっかり忘れてました・・・。
頼まれてたチャベ・ヒジョウは買ってきたのにぃ(>_<)
そのバワンメラを使って、イネ語の先生と一緒にサンバルマタを作りたかったんです。
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-02 22:20
★kirakiraさん、こんばんは。
料理出来なかったので植えてみたら、こんなん出ましたけど・・・(笑)
ゴーヤはまだ芽も出ません・・・(涙)
でも成長過程をレポしたいと思ってます・・・芽が出たらね♡
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-02 22:37
★sanurさん、こちらもこんばんは。

だから・・・ネギ坊主だってば( ̄○ ̄;)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-02 22:47
★lautbiruさん、こんばんは。
そうなんです、上野で手に入るんですよ〜♪
ネットで調べててびっくり!
やっぱ日本の小タマネギとは違いました。
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-02 23:15
★ふふさん、こんばんは〜
我が家は買った事も忘れてビニール袋の中で育ってました(笑)

美味しいサンバルマタは当分バリでしか口に出来そうにありませんねぇ〜
Commented by magical_cat7 at 2008-06-02 23:23
ど根性ネギ坊主!(笑)嵐にもめげず、すくすくとたくましいなぁ~。
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-02 23:52
★マジカルさん、こんばんは〜
嵐はほんとに凄くて出勤時に傘の骨が折れました・・・
帰ってみると2本を除いて無惨にもべったりとくたびれておりました。
この子の生命力に感動しました(^O^)/
Commented by す~ at 2008-06-03 02:35 x
こんばんは~!
葱坊主すごいっ!空に向かって堂々と伸びてる姿は、なんか感動しますね!
でも、一番気になるのは、その土の下がどうなってるのか?ですよね~。バワンメラが、おっきく膨らんでるといいですね!
ウチは、空芯菜に挑戦しますよ~!種買ったのに、時間が無くってまだ植えてないですけど…。
上手くいったら、それぞれ自家製バリ野菜持ち寄ってイネ飯パーティーなんてどうでしょ!?
えこさんには、スイカでもこさえてもらって(笑)
Commented by mero at 2008-06-03 10:37 x
こんにちは~
サンバル・マタ大好きなので....
一度、作ってみたいな~と思っていました。
バリのクッキングクラスで教えてくれるものなのでしょうか?
材料が日本でも手に入るのでしたら、作ってみたいな~
それにしても....リッパな
このねぎ坊主にもちょっと感動です~♪
Commented by la_viajera at 2008-06-03 17:15
こんちわー。空にそびえるネギ坊主さんがりりしすぎますっ!
そもそもネギ坊主というワードを何十年ぶりとかに聞くような気がしまつ・・
あぁノスタルジィ!

あ、ゴーヤもいいですね。 私もこの冬はドリフで栽培しようかな~
Commented at 2008-06-04 01:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by NIKUJAGUAR at 2008-06-04 19:14 x
目黒の例の店がバワンメラの契約栽培農家を探していると思うんだけど…
がんばって量産化して、ぜひ一儲けしてください♪
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-04 23:18
★す〜さん、こんばんは〜
多分土の中は貧弱かも・・・かわいそうで抜けませんぜぃ!
空芯菜っすか、いいですね。
我が家は昨年おいしかったラディッシュと新たにゴーヤです。
土いじり、畑でなくてもたのしいね♡
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-04 23:26
☆meroさん、こんばんは〜〜。
お家でもサンバルマタでご飯が食べられたらいいですよね〜。
以前一度挑戦した事があるんだけどトゥラシの量を失敗してイマイチな物になっちゃいました・・
バリのクッキングクラスで習ったらバッチリじゃないですか!!
是非習ってコツを教えて下さい〜〜。
アタシャ、バリではなーんにもしない派なので(笑)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-04 23:26
★タイチョ、こんばんは〜
一本だけがんばってる姿が凛々しいでしょ〜
ネギ坊主・・・他人とは思えません・・・

バリでゴーヤ・・・成長早そう!
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-04 23:32
☆鍵01:09さん、こんばんは〜〜。
はい、なかなかすれ違いで・・ですが(笑)
いつか機会がありましたら是非お付き合い宜しくです♪
やはり最初はビンタンで乾杯したいもんですな〜〜ごくり。
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-04 23:38
☆ NIKUJAGUAR さん、こんばんは〜〜。
ウチがバワンメラの提供元となるとせっかくの料理の評判がおちそう・・笑
なんか半腐れた味がするなんて言われたらもうお邪魔する事も出来ないので
自給自足分だけにしときますわ。
Commented by syougachan at 2008-06-06 01:14
こんばんは~♪
おお~っバワンメラ栽培してるのですか~良いですね♪
ゴーヤは2種類の苗を『わした』で購入し育てた事があるのですが
暑い夏は特に出来る!出来る!食卓には毎日ゴーヤでした(^^;)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-06 01:52
★しょうがちゃん、こんばんは〜
栽培してるっちゅうか芽が出た奴、植え込んじまいました(^o^;)
へぇ〜ゴーヤってそんなに出来るんだぁ〜楽しみ〜!
っていうか、まだ芽が出てこないんっすけど・・・
Commented by えこ at 2008-06-07 23:00 x
へえ~ベランダでゴーヤ?大量で困ったら食べに行きますね!!
私、ゴーヤ大好きですから!!旦那さんはあんまし食べませんけど・・(^^;;
このネギ坊主かわいい・・アングルとってもいいし。(^^;;
今はどうしているんでしょうか?
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-08 18:32
★えこさん、こちらもこんにちは〜
はいっベランダでゴーヤのカーテンに挑戦中です!
今J-WAVEでもエコ・キャンペーンでやってるけど我が家でも
やってみる事にしました。
今朝、芽が出て来たんだよぉ〜まだ一本だけだけど♡
実がなったらおすそわけいたします!

ネギ坊主は種を作ろうとそのまま成長しています。
倒れてたの少し掘ったらちっちゃいバワンメラ少し出来てましたよ!
もう〜感動!もう少し成長したらUPしますね(^ε^)♪
Commented by gunungpohon at 2008-06-26 10:27
こんにちは~!
ご挨拶が遅れましてスミマセン!TB頂戴しまして、ありがとうございました♪
バワンメラ、早く芽を出してあげなくちゃ(←それは違うだろー・爆)。
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-27 08:39
★gunungさん、こんにちは〜
TB&リンクありがとうございます。
こちらにも入れさせて頂きました。
くれぐれも使い切れなくて芽が出た奴を使いましょうね(笑)
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