渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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Warung JAWA BU ANI でランチ!
ここんとこ少しバリ・レポから外れてたので今日はスミニャックのお宿のすぐ近くで見つけたワルンを紹介します。
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どこの街を歩いてもありそうな普通のワルン「Warung JAWA BU ANI 」です。
昔はこういうお店になかなか入る度胸が無かったのがなつかしいですね(^o^;)
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こちらが店内です、最近は小奇麗なレストランよりこんなワルンを見つけたほうが食欲をそそるのですが何故でしょう?
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注文したのは「RAWON(ソトアヤム頼んだらなくてお薦めだった)」何かよくわからなかったけど濃厚でめちゃ旨いスープでしたぁ♪
そして定番の「ナシチャンプル」こいつも美味しくてねぇ~
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美味しいエスジュルッも頂いてランチの全景・・・少ないってか?
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テーブルの上のこんなもんも一緒にいただきぃ~!
塩卵とまんじゅう2個です・・・わっはは、たまごうんめぇ~♪
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美味しいって噂も無く、ホテルのすぐそばで見つけたワルンでしたが最高!
あぁ~おいしかった、ごちそうさまぁ~!
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そしてこちらが看板娘たち・・・日本語はダメだけどニコニコと感じよく接してくれました、テレマカシィ~
単品の値段はわかんないけど全部でRp32,000でごぜいました~大満足♪
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場所はUma Sapnaのすぐ近くです。
そうそう、こんなお店も並びにありました・・・
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以前、クロボカンで朝散歩の時に見つけた美味しいパン屋さん「ROTI SEGAR」です。・・・その時のレポはこちら

こんな美味しいワルンが紹介されてないなんて・・・
まだまだ、美味しいワルンを求めて突入しなくてはですね・・・♪
Top▲ by tidakapa-apa | 2008-06-20 00:01 | バリの美味しいもの | Comments(14)
Commented by N-pipi-N at 2008-06-20 08:42
 パギー。
 お肉いっぱいのナシチャンプルですね。本場(?)のRAWONってやっぱり美味しいんだ~。家でインスタントで作っただけで、「カレースープ風」でした(笑)
 一度バリで食べてみたい。
 塩卵、なんであんなに美味しいんでしょうか。。。。絶妙な塩加減。
 ナシの進む事進む事。
 は~♬いつ見ても気持ちのいい完食っぷりです。
 ごちそうさまでした☆☆
Commented by balisanursuka at 2008-06-20 14:15
RAWON??知らなかったです。。。まだまだ知らない美味しそうな物沢山ありますねぇ〜〜これメモっておこうっと^^

やっぱワルンが美味いですねぇ〜こういう食は^^
Commented by NIKUJAGUAR at 2008-06-20 17:27 x
ラウォンはジャワ料理なので、バリでもあまり食べるチャンスは多くないと思います。
私はバリ島では見たことありませんでした。クルワックという木の実の中に黒い
ペースト状のものが入っていて、これを味付けに使うのだそうです。この実はバリ語で
パンギと言いますが、バリ人はパンギを使ってスープを作ることはしないそうです。
ルジャックの味付けなどに使うのだとか。パンギはハマグリくらいの大きさで
ヤシの実みたいに固い木の実です。大きなスーパーにはありますので、次回バリで
見つけたらお求めになって目黒のレストランに持ち込めば本場のラウォンを作って
くれるかもしれません。(自宅のベランダで育てようなどとは考えない方がいいでしょう)
Commented by lautbiru at 2008-06-20 18:41
こんばんは〜
なんで私はいつも時間、このご飯前にここに来てしまうのでしょう?(笑)
食べた〜イ!
このスープ試してみたいな〜
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 02:22
★pipiさん、こんばんは~
ここはお宿の近くにあったので、さほど期待もせずに入ったんだけど
なんと大当たり~!どれも美味しかったですよ。
RAWONは濃厚ですっごく美味しかったですぅ♪
あと、塩タマゴねぇ・・・クセになっちゃいますぜぃ(^ε^)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 02:26
★sanurさん、こんばんは。
私もRAWONは初体験でしたが、もう美味しくて最高!
次から目ざとく見つけたら注文しちゃいますよ~♪

オサレなレストランも好きだけど、こういうワルンも大好きです(^O^)/
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 02:32
★NIKUJAGUARさん、こんばんち~
まぁ~なんでもよう知っとるのぉ~・・・感心( ̄○ ̄;)
クルワックにパンギっすかぁ・・・ほ、ほしい・・・
どのくらい持ち込めば作ってもらえるんじゃろか・・・ちゃって~

ベランダ菜園・・・どのくらいの大きさの木になるんでしょうかねぇ(懲りない奴)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 02:42
★lautbiruさん、こんばんは~
はぃ~食欲の無い時も食べたくなるようなトピ目指します(^-^)/

このスープはお薦めでございますよ・・・って1回しか食してないので
他のお店ではどんな味かわかんないけどね?
このスープ食べに、また来てもいいかなってくらい美味しかったぁ♪
Commented by la_viajera at 2008-06-21 08:31
おはようございまーす!
ラウォン、食べたい(飲みたい?)。旨いに違いない感じが伝わってきます・・・
そしてナシチャンに乗っているのは、パッと見が タイチョの大好物の
「とうもろこしのかき揚げ」に見えるんですけど、違う??
トウモロコシのかき揚げの入ったローカルナシチャン求む!
Commented by えこ at 2008-06-21 10:51 x
ぱうさん、こぱさん、こんにちは!!
ここのナシチャンも旨そうーー!!
載ってるおかずも味が濃そうだし、
野菜もでっかいのがいっぱいだし、旨そう!
このスープをかけながら食べたんだろうな~
ホント。最近はレストランにときめかない。やっぱ、ワルンですよねー!!!
あー。卵もいいなあ!
Commented by titiang2 at 2008-06-21 18:34
スープもナシチャンもおいしそうです~。
私も昔はこんなワルンで食事するのってお腹の心配してたけど、
今はこっちのほうがおいしいって分かってしまった(笑)
こんなワルンは一人で食べてても孤独を感じないから好きです^^;
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 23:33
☆タイチョ、こんばんは〜〜。
ラウォン初めて食べたけどグレカンビンに通ずる感動のウマさでした!!
今まであんまり見た事なかったんだけどジャワ系のワルンに行く際は要チェックだわね。
そしてさすが目ざとい〜〜!!
まさにコーンのかき揚げ乗ってましたぁ、アタシも大好物♪
初めて食べたのはウブドのイゲランチャ。
アラカルトで頼んだのに名前忘れたわ〜〜(笑)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 23:39
★えこさん、こんばんち〜
ここは、当たりでしたよ!
どれも美味しかったぁ、スープは絶品だしぃ♪
こういうタマゴ初めて食べたけど、ほどよい塩味が後を引きます。
あぁ〜ワルン行きてぇ〜どこから突入しようかな・・・
やっとパッキングも終わり、ひと安心です(^o^;)
Commented by tidakapa-apa at 2008-06-21 23:54
★ふふさん、こんばんち〜
そうそう、我が家もローカル・ワルン初突入時はちょっと心配してました。
今思えば、何度かの美食を食べ損ねたかも・・・
入れ替わり地元の人が入ってくるからね、訳わかんない
食べ物を目の前にして沈黙してると、隣の人から食べ方
教わったりしてね〜  我が家もワルン大好きで〜す(^-^)/
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