渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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激ウマ・サテイカン再び!
「トゥガナン村」を後にし、次のお宿のあるウブドに向かって行く途中、お昼ご飯に寄った先は・・・
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以前「究極のサテ・イカンを食らう!」でレポした「MERTA SARI」であります。
今回はこぱ母同行なので少し迷いましたが美味しけりゃいいだろうと有無を言わせず連れて来ました。
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相変わらず地元のお客さんで賑わってます。
ちょうど座敷が空いたのでさっそくこちらで頂くことにしましょう♪
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前来た時とTシャツの色は違うけど、せっせとイカンを焼いてるスタッフ達です。
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さぁ~やって来ましたよ!早く食べたくてワクワクです!!
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メニューは一品のみ、こちらは付け合せの(ウラブ、スープ、ナシプティになぜかピーナッツ、サンバルマタもたっぷりともらいましょうね♪)
魚のエキスがたっぷりのスープは辛いけどめちゃウマ!
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こちらがメインのサテイカン、ペペスイカン・・・さぁ~食いますかぁ♪
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店の雰囲気とテーブルなしの座敷に一歩引き気味だったこぱ母も、恐る恐る一口・・・
「あら、おいしぃ・・・」とぱくぱく食べておりました!
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私もagus君もナシプティおかわりしての完食!
あぁ やっぱ、う・うめぇ・・・ごちそうさまぁ~!

※このお店は欠かせないランチ・スポットになってしまいましたね~!

* Happy Slow Life *」のmeroさんも行かれてレポされてます・・・「忘れられない味~Warung Merta Sari




サテイカンのお店から車で10分ちょっとでクサンバの塩をいつも買ってる所に行けます。
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いつ来てもいっぱいのお塩が出来ていますねぇ~
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左:ちょうど砂浜で海水を撒く砂を準備してました、ここに海水を撒いて砂に塩分をたっぷり残します。
右:その塩分たっぷりの砂を小屋奥のこの入れ物にいれ水を入れます。
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左:ろ過されて濃い塩水がこちらに出てきます。
右:その濃くなった塩水をこちらで天日で乾燥させるとミネラルたっぷりの天然塩が出来上がります。
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今回はイブが1Kgづつ袋詰めしてくれました、ありがとう!
e0039033_23173963.jpg
帰ってから計ったら一袋1.3Kgもあったよ♪

我が家ではサテイカンとクサンバの塩はセットになっています!
行って見たいけど車が・・・という方は「我が家のドライバーagus君」に頼んでみたらいかがかな?
★★★車を新しくしたらしいですよ♪★★★
Top▲ by tidakapa-apa | 2008-11-03 22:06 | バリの美味しいもの | Comments(12)
Commented by N-pipi-N at 2008-11-04 00:03
 きゃ~~~~☆うまうまサテイカンじゃないですか!
 ああ、深夜に辛いはこの写真ぱうさんの意地悪~(笑)
 このお店ならこぱ母さんも「うまい」って言ってくれますね。
  あああ、食べたい。
 食べたいよ~~~~。
 今、味の記憶をたどっています・・・。
Commented by mimi at 2008-11-04 19:38 x
こんばんは。お久しぶりです。
シドメンの宿に行く道すがら、アグス君に連れて行ってもらいました^0^
美味しかったですね~♪辛さが刺激的!(特にスープの)
もちろん観光客はゼロ!外にはトゥワック売りのおじさんが・・・
ペットボトル大で確か50円ほど。安ーい!
そしてクサンバへ・・・限りなく青い海とあの暑さ・・・
重労働ですよね。アグス君に「出来る?」と聞くと
「僕はデキナイ・・・」と。後継者不足のようですね。

新アグス車も快適でした~!
KAMISAMAステッカーは貼ってありませんでした。



Commented by la_viajera at 2008-11-04 19:57
ぱうさん、こぱさん、こんばんにゃ。
私もまた行ったどー!タイチョ的お気に入りはここのスープ!
ブンクスしてサヌールまで届けたらお嬢からも「マックベンのスープを超えた!」と
お墨付きいただきました~。ワルンの魚のスープ部門、NO.1獲得です
ほとんどの確率でナシプティ残すのに、ここでは私もすべて完食です!
こぱママも恐る恐るのローカル体験(笑) トイレも駐車場の奥まで
いかなきゃいかんし しかもローカル式だけど・・・それでも行く価値ありますよねっ!
また後日秋編をUPしたらリンクかTBもらいにきまーす♪
Commented by tidakapa-apa at 2008-11-04 23:49
★pipiちゃん、こんばんは~
はいっ!うまうまサテイカンでございますよ♪

やっぱりここのサテイカンはバカ・ウマでしたぁ~
UPの写真編集中にも味の記憶が蘇ってきますなぁY(>_<、)Y
Commented by tidakapa-apa at 2008-11-04 23:56
★mimiさん、こんばんは~
おぉ~アグス君に連れて行ってもらいましたか、しかもクサンバとセットで♪
小汚い(笑)お店ですがここの味は最高ですよね~
クセになってしまいます。

もう新車に乗ったんですね・・・いいなぁ
アグス君に「新車になったんだって」って聞いたら
「中古だよぉ」ってメール来てましたが、がんばってますね♪
Commented by tidakapa-apa at 2008-11-05 00:00
★タイチョ、こんばんち~
あの辛いお魚スープは絶品ですね~
大汗かきながらすすってまいりましたよ!
こぱ母も美味しければワルンもOKみたいでした。
近くに寄ったら行くと言うよりも、わざわざでも行きたいワルンです(^O^)/
Commented by gunungpohon at 2008-11-05 01:33
こんばんは~!
あうう~~、食べたい~~~~(←夜中にクサンバ方面に向かって遠吠え・爆)。
ここのイカンサテやスープはなんであんなに美味しいんでしょね??
ほんと、わざわざ行く価値ありですよねー。
あうう~っ、行きた~いっ~~~(←またもや遠吠え、失礼しますた・爆)。
Commented by えこ at 2008-11-05 12:58 x
ぱうさん、こぱさん、こんばんは!!
やっぱ美味しそう~♪
うちも次はクサンバの塩とセットで突入しなければ!!
しっかしすごい人気店なんですねえ。
サテを焼いてる数を見てビックリでございます!

グスさん、新車ですか!?すごっ!(^^;
Commented by tidakapa-apa at 2008-11-06 20:35
☆gunungさん、こんばんは〜〜。
ほーんと遠吠えてしまう程美味しいんですよね、ココ。
でもね、きっと日本にもあの美味しさあるはず。
素朴だけど脳天揺さぶられるあのウマさ。
一緒に探しに行きましょー!!!
ただの飲みのお誘いでした@漁師の宿(爆)
Commented by tidakapa-apa at 2008-11-06 20:49
☆えこさん、こんばんは〜〜〜。
絶対好きだよー、◯っちゃんも。
だって飲んベえが好きそうな味だもん〜〜〜。
それが証拠にウチの母親もgunungさんも大絶賛(笑)
是非次の機会にはセットでどーぞ!!

新車と言っても中古車のようですがエアコンの効きが全然違うとのウワサ。
あの紫色は正直イケてなかったからねー(笑)
年末に見て来て教えてね〜。
Commented by slow-foxtrot at 2009-03-08 00:20
meroです~ぱうさん、こぱうさん~こんばんは。
先ほど、こちらの記事をTB&記事中リンクさせて頂きました~^^
やっぱりここは最高に美味しかったです♪
次回の渡バリでも絶対に行きたい~っ^^
Commented by tidakapa-apa at 2009-03-08 13:38
★meroさんも行かれましたかぁ~★
ここのサテイカンは美味しくって病み付きです♪

TB&リンク、あざ~っす!
こちらにもTB返しさせていただきました。
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