ベトナムはお米が主食だけどお米で作る麺の種類が半端ない・・・
手延べ麺や平打ち麺、ところてんみたいにギュッと押し出す麺など料理によって種類が違ってる。
そして、夜ご飯には平打ち麺に挑戦!
こちらがそのお店・・・
建物の中はほとんど厨房だけでテーブルと椅子は歩道にあります。
看板があってもどこまでが料理の名前かお店の名前かわかりません(笑)
少し雨が降ってたんだけど歩道の店舗?はテントがあって大丈夫なんですね・・・
銀行の入り口のテーブルに陣取りビールで乾杯・・・こちらは中瓶サイズでグラスは出てきません。
美味しそうな「肉かけ太麺」でしょ!・・・名前分からないので食べてる人のを指差して注文しました。
初ハノイの初日は食べ物美味しくて大満足!
まだまだ食べたいお店がたくさんあるので明日からが楽しみなのね〜♪・・・つづく