渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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男の料理「プーパッポンカリー」を作ってみた♪
私は食いしん坊だけど料理はほとんど作りません・・・
たまたまいつも聴いてるFM「J-WAVE」の番組でこの記事に注目!
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ (クリックすると記事に飛びます)

何度か食べて好きだったのでレシピを印刷して持ってたら数日前に
「作ってくれるの?」ってこぱうだーに言われたので作ってみることにした!

e0039033_23202590.jpg

こぱうだーに材料を揃えておいてもらい・・・

e0039033_23242674.jpg

材料を切りそろえ、玉ねぎ・にんにく・生姜を炒めるところから始める・・・

普通のカレーを作る時にはみじん切りの玉ねぎを30分くらいペースト状になるくらいまで
炒めるんだけど今回はしなしなくらいなので楽チンです・・・

e0039033_23243472.jpg

カレーとはいえカニ入りの野菜カレー炒めみたいな料理なのでどんどん具材を入れて炒めます

しめじやたけのこ入れるのが新鮮でした

e0039033_23244077.jpg

カニ缶とココナツ・ミルク入れて中火で5分ほど煮込みます・・・

e0039033_23244699.jpg

溶き卵3個分を回し入れて出来上がり〜!

30分ほどで完成しました

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簡単レシピだけど・・・

美味しかったです〜♪


こぱうだーにも好評だったので

ココナツミルクが半分余ったので別のレシピ参考にしてまた作ってみるかな・・・





Top▲ by tidakapa-apa | 2018-01-20 23:40 | etc. | Comments(0)
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