渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
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カテゴリ:国内旅行( 32 )
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信州・黒姫・お気に入りのそば処「たかさわ」♪
山菜採りのもう一つのお楽しみは・・・

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長野県と新潟県の県境にあるこのお店・・・

向こうに見えるのは新潟県・妙高杉の原スキー場

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10年前までは黒姫高原に知り合いの方がやってるペンションがあって

毎年4・5回はスノーボードにやってきてました

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そして帰り際にいつも寄ってた「そば処・たかさわ」

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道路沿いの新しい建物はそば道場と座敷になっていて

奥の方(写真の左)が昔からある建物です

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こちらは雪のないときに増設される増築店内

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席に着くなり「そば団子」のサービス・・・

このお店は近所のご婦人たちだけでやってるサービス満点のお店なんですよ

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「十割黒姫そば」もあるんだけど今回は「天ざるそば大盛り」にしました

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やって来ましたお蕎麦です・・・私はお蕎麦が大好きなので・・・

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こぱうだーにも大盛りを頼ませて1.5人前食っちゃいます♡

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そして、この日は天ぷらを通常のものではなく山菜に変えていただきました♪

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山菜の天ぷらで春を感じながら美味しいお蕎麦に舌鼓

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こぱ両親も今年の山菜採り旅行に満足の様子で良かったです!

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私も大好きなお蕎麦いっぱい食べて大満足〜

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おそば1本たりとも残しませんよ(笑)



あ~ おいしかったぁ

ごちそうさま~♪





Top▲ by tidakapa-apa | 2018-05-09 09:09 | 国内旅行 | Comments(2)
斑尾タングラムの晩ごはん♪
たっぷり山菜採りで楽しんだ後は、のんびり温泉に入って・・・

お楽しみの晩ごはん・・・今回は和洋折衷の「妙高コース」にしました♪

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スタッフの方に撮ってもらった仲良しファミリー♪

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まずは先付け「信州サーモンと山牛蒡の白昆布春巻き」

サーモンとごんぼのコリコリ感がいいですね・・・

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前菜は「甘海老の生ハム包みとえんどう豆のディップ添え」

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もちろん白ワインで乾杯ね!

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甘海老に生ハムって初めて・・柔らかくて頭から全部食べちゃいました!

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小鉢は「白魚と湯葉の葛仕立て」・・・上品すぎて・・一口だぜい

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お造りは・・・なんだっけ???

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まずは魚料理「眼張の若芽風味焼き」・・・メバル好きなので美味しくいただきました

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続いてお肉料理「信州米豚のドライプルーンと黒胡麻ソース」

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食事は「じゃこ御飯と赤出汁」をチョイス

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女性陣は「精進カレー」を選んでました

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そしてデザートであります


あぁ~おいしかったぁ

 ごちそうさま~♪





Top▲ by tidakapa-apa | 2018-05-05 20:18 | 国内旅行 | Comments(0)
ゲレンデは山菜の宝庫♪
毎年恒例の、こぱ両親連れの山菜採りも15年以上続いてる・・・

昨年は安曇野に行ったので2年ぶりの斑尾です

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今年は3月くらいからの好天で暑かったのでかなり山菜も早いかな・・・

いつも5月中旬だけど4月29日GWに繰り上げてやってきました!

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昔はゲレンデの尾根を時計回りにぐるっと一周してたけど、今では足腰きつくて無理です(涙)

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こちらがトレッキングコースにもなってるゲレンデの入り口

クマにも十分注意しましょう!

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そしてすぐに右の壁にゼンマイ発見!

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こぱ両親は早速ゼンマイ採り♪

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次に迎えてくれた山菜はコゴミです

コゴミが伸びきってないのでやっぱり山菜的には少し早かったかな・・・

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振り返れば黒姫山から妙高を望む景色・・・最高です!

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真正面が黒姫山です

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山菜だけでなく澄んだ空気とマイナスイオンで気分スッキリですね♪

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タラの芽を見つけました!

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自然の恵み・・・いただきます!

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今年のタラの芽第1号です

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スノーボードで下まで5分くらいのところなのに1時間かけて登ってきました

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新緑大好きこぱうだーもご機嫌です♡

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こぱうだーが撮った写真です

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ここで野草の会にも入ってるこぱ父が山ウド発見!

(どれかわかるかな?・・・わからないと山菜採りできませんよ)

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こんな感じです・・・

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普通のウドより匂いアクが強いですがとっても美味しいです

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そして、場所変えて前回ワラビ畑みたいに生えてた斜面に行ってみると・・・

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やっと見つけたわらびの芽

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・・・あと10日もすると一面わらびでびっしりでしょうね

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帰り際にぶっといタラの芽発見!

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天ぷらにしていただきましたが春の香りいっぱいで美味しゅうございました

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いつもに比べて時期が早くて少なめでしたが楽しさ満喫!

あぁ〜 楽しかった♪

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ちなみに後日、食卓に並んだ「コゴミのおひたし」と・・・

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山菜の天ぷらでございます♪




わらびいっぱいの前回の山菜採りのレポートはこちらです ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎


Top▲ by tidakapa-apa | 2018-05-02 02:02 | 国内旅行 | Comments(0)
今年も山菜採り!
ゴールデンウィークがはじまりましたね〜

我が家は週末私の仕事が終わってから恒例の山菜採りに!

いつもは4月中旬なんだけど、今年はやたら暑い日が多かったので少し早めに予定しました。

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今年やって来たのは2年振りの斑尾

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山に入ってみると思ったより山菜は早くはなかったようでゼンマイがいっぱいありました。

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いつもなら伸びきってるコゴミもこんなに・・・

でも新緑の中、ウグイスの声聴きながらの山歩きを楽しんでます♪



Top▲ by tidakapa-apa | 2018-04-28 17:59 | 国内旅行 | Comments(2)
ファームレストラン「ベルビュー」で晩ごはん♪
ルスツ最後の夜はファームレストラン「ベルビュー」で晩ごはん♪

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地元の食材を活用したレストランです

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窓からはナイターコースを見ることができます

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こぱ父も大満足のようでよかったです


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思いもよらぬこぱ父のリクエストで4人旅になりましたが楽しかったです

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まずは「カリフラワームースと泡トマト」・・・濃厚なトマトの風味が美味しかった

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スターターは海鮮のカルパッチョ

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そして「ルスツ畑のバーニャカルダ」・・・野菜の味が濃い気がする

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お好みのメイン・・・私はラムチョップ・・・おいしい!

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こぱうだーは「海の幸のパイ包み焼き 野菜のトマト煮を添えて」

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こぱ両親は「魚介類と野菜 オマールエビのスープ仕立て」

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そしてお好みのパスタ「カルボナーラ」

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こぱうだーは「ミートソース」

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そしてデザート・・・お腹いっぱいだぜ〜

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こぱ両親もよく遊びよく食べます

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2泊3日なのであっという間ですが楽しんでもらえたようです

バリ島にも一年置きに4人で行きましたがこぱ父のパスポートが

今年で切れるため次回は未定なんです

また一緒に行きたいですね♪

楽しかったぁ〜

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帰りの千歳空港での昼ごはん

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函館朝市の名店が新しくオープンしたと聞いて食べに来ました

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「きくよ食堂」っていうんですね

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やっぱ3種海鮮丼でしょう!

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「いくら・ウニ・かに」の3種類をチョイス!

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思ってたより少し小さめの丼にがっかり(笑)

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それでも美味しく完食いたしました

ごちそうさまでした〜♪



次回より引き続き四人で行ってきた台湾編です。

よろしくね〜♪



Top▲ by tidakapa-apa | 2018-03-21 17:15 | 国内旅行 | Comments(4)
ルスツリゾートで朝ごはん♪
ルスツリゾートの朝ごはんはブッフェ・レストランを選びました♪

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食材もたくさん揃ってて朝から食べ過ぎに注意です!

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ジュースに牛乳・・・北海道だと新鮮に思えちゃうね?

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板前さんん風のエッグステーション

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焼きたてパン

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サラダバー

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色々あって楽しいね!

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お蕎麦もありました

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フルーツコーナー

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フルーツヨーグルトのコーナー

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私の朝ごはん・・・朝からこんなになっちゃいました♪

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みんな結構朝から食ってますよ♪

ごちそうさまぁ〜!







※そうそう、今年の夏休み渡バリの航空券、やっとゲットできました♡

これからはホテル選びの日々です・・・うふっ♪


Top▲ by tidakapa-apa | 2018-03-13 21:54 | 国内旅行 | Comments(2)
鍋処「羊ちゃん」で晩ごはん♪
ルスツではいつも館内のレストランで食事しますが

今回は近くに美味しい居酒屋があると口コミで聞いて予約を入れておきました!

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鍋処「羊ちゃん」であります・・・ルスツから徒歩5分くらいかな

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店内はこんな感じで他に個室とかもありました

予約なしのお客さんはいっぱいで入れてもらえなかったです
・・・予約しててよかったぁ!

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メニューはこちらです

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何にするかなとメニューとにらめっこ

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まずはおつまみに「つぶ貝」と「しめ鯖」

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メインの鍋は「石狩鍋」

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10年くらい前にトマムに行った以来の4人での北海道に乾杯!

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楽しい旅行になりますように♪

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「蟹みそ焼き」なんかいっちゃう!

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「白子の天ぷら」・・・ホクホクでたまらない!

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北海道といえば「ザンギ」

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蟹は天ぷらもいっちゃいましょう!

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「つぶ貝」美味しかったので今度は「つぶワサビ」

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もちろん鍋も美味しくて締めはうどんで完食!


あぁ~おいしかったぁ ごちそうさま~♪

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いやぁ〜お腹いっぱいで、あったまりました!

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帰りにルスツ館内のメリーゴーランドで記念撮影

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こぱうだーもご機嫌です!

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こぱ両親も楽しそうです

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4人旅ならではの私とこぱうだーのツーショット

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さぁ〜 明日は滑りまくりますよ〜!





鍋処「羊ちゃん」のHPはこちら ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️

Top▲ by tidakapa-apa | 2018-03-11 01:10 | 国内旅行 | Comments(0)
大阪・鶴橋コリアンタウン「ソウル」でウマウマ♪
週末、私用で大阪に行ってました。

ホテルに着いてチェックインまで時間があったのでまずは・・・

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近くで見つけた「明石焼き」・・・何年振りかで食べたけど美味しかった!

そして用を済ませて最終夜に鶴橋で下車

韓国料理屋さんがたくさんあって迷いに迷って入ったお店がこちら・・・

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焼肉屋さんがほとんどでしたが韓国家庭料理を食べたかったのでこちらにしました♡

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まずはビールではなく「生マッコリ ¥1,500」・・・ボコボコのヤカンがいい味出してます!

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アルミの湯呑みでまずは乾杯!

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軟骨が苦手のくせに珍しくこぱうだーが「豚足 ¥1,000」・・・味付け最高!美味しいです

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チヂミはオモニイチ押しの「じゃがいもチヂミ ¥1,300」・・・ホクホクで美味しかった!

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そして、こぱうだーが韓流ドラマ見て食べたくてたまんなかったという・・・

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「ソルロンタン ¥1,100」

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美味しいスープに念願叶ったと大喜びのこぱうだー

それではと、私は大韓航空でハワイに行った時(特典マイルでビジネス)に出た
たらのスープが忘れられなくてこれをオーダー

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「プゴク(干しスケトウダラを煮込んだあっさり味のスープ ¥900」

あぁ〜これこれっ!・・・超あっさりだけどしょっぱ優しくて美味しい♪

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焼肉なしのシンプルな家庭料理・・・参鶏湯があるお店を探したのにたどり着かなかった・・・

でも美味しくて大満足!

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最後に「のり巻き ¥500」でお腹いっぱいだぜ〜

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また来ることがあったらリピートしたいお店でした!


あぁ おいしかった ごちそうさま〜♪







Top▲ by tidakapa-apa | 2017-11-26 20:09 | 国内旅行 | Comments(6)
安曇野で新緑散歩♪
週末は安曇野にやって来てます。

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森の中にあるステキなホテルです。

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残念ながら雨模様で北アルプスの山々は見えないんだけど、ゆっくり温泉を楽しんだ後

雨上がりの新緑の中を散歩・・・

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ほんの少しだけど山菜も採れました♪

明日は晴れるといいな・・・






PS:日曜は晴れてくれました♪
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北アルプスもよく見えました!





Top▲ by tidakapa-apa | 2017-05-13 18:55 | 国内旅行 | Comments(0)
最強のB級グルメ「和魂 ほむら」再び♪
週末は母の米寿のお祝いに、ひとまず大阪に移動・・・

仕事を終えての移動だったのでホテルに着いたのはすでに23時すぎ・・・

それから向かった先は
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ホテルから徒歩で約10分・・・「谷町最強 和魂 ほむら」
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1階奥のお店です。
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2012年に初めて来てすごく気に入ってるお店でリピートしちゃいました。
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店内の写真は撮ったけどお客様が写ってるのでホームページから拝借しました。
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生ビールで乾杯・・・お通しは鯛と??? 刻みワサビでうまうま!
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お薦めの人気No.1「マグロの中落ちとカマの塩焼き」
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前回も注文した「鶏レバーのあぶり」・・・半生で絶品っす!
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この辺から私はハイボール、こぱはおすすめの河内ワイン
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牛すじは煮込みでなく、あえて塩焼きにしてみました。
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そして野菜も食べなきゃと、なんと「パクチー・サラダ」いっちゃいます!
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そして締めは名物「ペペ飯」
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スープたっぷりのペペロンチーノの下にご飯が隠れてます
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あぁ〜おいしかった♡ ごちそうさまぁ〜♪

お店に来たのが夜中だったので早めに切り上げます・・・でも満席でした♡




以前の記事はこちら ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎











Top▲ by tidakapa-apa | 2016-12-03 03:03 | 国内旅行 | Comments(0)
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