渡バリ病に冒された夫婦(★ぱうだー&☆こぱうだー)の治療日記
by ぱうだー&こぱうだー
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最後のベトナム飯は・・・?
最後のベトナム飯は自転車で走ってて見つけたローカル食堂・・・
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「ブン」のお店らしいのでブンを注文!
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ハノイと違って街中ではないのでテーブルとかが大きくていいですね〜
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テーブルの上には怪しい調味料が並んでいます。
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やってきました大葉などの葉っぱたっぷりのブンです。
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最初は手も触れなかったテーブル上の調味料も慣れてきていろいろ試したりするようになってきました♪
でも少し勇気いりますね(笑)
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よ〜く混ぜてからいただきます・・・
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もちろん完食であります。

あぁ おいしかった ごちそうさまぁ〜♪

いやぁ〜ベトナムのご飯、何食べてもとっても美味しかったな・・・もう大のお気に入りになっちゃいました。
また行きたいよ〜!



  
Top▲ # by tidakapa-apa | 2016-07-03 11:16 | 海外旅行 | Comments(2)
ホイアン名物を食う♪
ホイアンのホテルが少し外れにあったのとあまりにも居心地が良かったので外食はほとんどしなかった。
でもホテルの向かいに自宅の庭にテーブルを置いてますって感じの食堂があったので2度ほどそちらでご飯を食べに行った。
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しかもメニューを見たらホイアン名物もしっかり食べれるというのでオーダーしました。
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昼間はとても暑かったのでビールは欠かせません!
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こちらがホイアン名物・・・
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まずは「カオラウ」であります・・・腰があってなかなか美味しゅうございます。
伊勢うどんがルーツで、日本人街があった頃伝わったのだと言われていますがうどんと違うのは麺は米粉でできています。
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そして名前が美しい「ホワイトローズ」・・・米粉でできたワンタンみたいな料理で海老のすり身が入ってます。
カリカリガーリックがのっていてヌクマムつけていただきます。
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それから「揚げワンタン」も名物料理らしいです。
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カリカリでビールにとっても合いました♪
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もっとビールを美味しくということで「イカリング」
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カオラウはスープが少ないので翌日はフォーもいただいちゃいました。
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もちろん完食であります。

あぁ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪



 
Top▲ # by tidakapa-apa | 2016-06-26 11:44 | 食いしん坊バンザイ♪ | Comments(8)
世界遺産「ホイアン」見物・夜編
ホイアン見物はお昼見物を終えて一度ホテルに戻り、一休みしてから夕方再び自転車で出かけて行きました!
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お昼の橋も明かりが入ると別物に見えますね。
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おぉ〜お昼と違った景色ですね〜♪
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お店の照明とランタンの明かりが川に映っていい雰囲気です。
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道路の上に飾ってあった提灯も昼間にはあまり目立たなかったけど夜は主役です。
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観光客も昼間より多くなってます。
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思ってたよりも随分きれいでびっくりです。
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ランタン屋さんが連なる一角は写真撮る人でいっぱいになってます。
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ホイアンに欠かせないショットです♪
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私はいい匂いの屋台につられてしまいました・・・
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バナナのクレープみたいなのを一ついただいてみましたがピサンゴレンみたいで美味しかったです。
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川沿いの道には露天のお店も出てて人力車も走っていて活気があります。
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初めてのベトナム旅・・・ホイアンに足を伸ばして大正解!
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とても楽しい旅になりました♪


ホイアンのお勧めスポットはこちらをチェック・・・「ホイアンのおすすめスポット15選



 
Top▲ # by tidakapa-apa | 2016-06-17 17:17 | 海外旅行 | Comments(2)
世界遺産「ホイアン」見物・お昼編
ホテルからホイアンまでシャトルも出てるんだけど時間が読めないので自転車借りて行くことにした。
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この郵便屋さんのような自転車がホテルのレンタル自転車(無料)です。
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ホテルからすぐにホイアンまで続く川沿いを走ること15分くらいでホイアン旧市街に到着です。
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この橋あたりから古い街並みが見えてきます。
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対岸に見えてきたのが世界遺産の街並みです。
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まずはこちらの小屋で入場チケットを購入
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これがチケットでポイントになる場所に行くと回数券みたいに切り取っていきます。
ちなみにチケットは120,000ドン(約580円)です)
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この橋を渡ってまず向かった先は・・・
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やっぱこの橋だよね〜
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ホイアン一の観光名所「来遠橋」、別名を「日本橋」と言います。
日本の戦国時代にあたる1593年、この地域には日本人街があり、そこに住む人達がこの橋を建造したと言われています。
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それでは渡ってみましょうかね〜
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この橋は見ての通り屋根付きの橋で途中に神様が祀ってあります。
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こちらが橋の真ん中にある神様を祭ってある祠になります。
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こちらは橋の両側にある狛犬みたいなかわいい置物
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橋の途中から外を見てみると多くの観光客が橋を撮ってますね!
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橋を渡り終えて反対側から見たところ・・・(祠に寄らず渡るだけなら無料です)
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街並みの中心に移動してきました。
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激しかったベトナム戦争の戦火から逃れてよく残ったものですね。
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ほとんどの建物はカフェやショップとして使われています。
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私もカフェの二階に陣取って一休み・・・
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お土産やさんなどたくさんお店はありますが・・・
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ホイアンといえば、何と言ってもランタンが超有名!
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あちこちにランタン作ってるお店があり夜になると主役になってしまうのであります♪
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ということで「ホイアン」夜編に続く・・・・
Top▲ # by tidakapa-apa | 2016-06-13 22:53 | 海外旅行 | Comments(2)
「エッセンス・ホテル」の美味しいディナー♪
かなり気に入ったホイアンの「エッセンス・ホテル」・・・
リーズナブルに泊まれてコンパクトにまとまったホテルはとても居心地が良かった。
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ベトナムは日本と同じく縦に長い国でハノイに比べてホイアンあたりはかなり暑くこのプールが極楽だった!
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ホイアンの旧市街巡りは次回レポしますが昼間はかなり暑くて夜がオススメでした。
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こんなブランコ椅子もあってゆったり寛ぐこぱうだー
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料理も美味しかったので夜も2度ほどホテルのレストランでいただきました。
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庭先でライブもやってましたよ♪
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ペンライトかざしてメニューからオーダーするこぱうだー
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楽しいホイアンに乾杯!
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エビのサラダ・・・苦手だったパクチーも美味しいベトナム料理のおかげで食べれるようになりました。
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こちら生春巻きは欠かせないでしょう♪
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鴨のロースト・・・ワインに合うね♡
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これはなんだっけ???
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カルパッチョも食べてたようです・・・
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カルボナーラと・・・
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スパゲティボロネーゼかな・・・
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ホテルで食べると飲みすぎてもすぐに部屋で眠れるのが良いね(笑)

注:オーダーは2日分から抜粋しています・・・一回分じゃないよ

さてさて次回はいよいよ世界遺産に突入します♪
Top▲ # by tidakapa-apa | 2016-06-10 10:10 | 海外旅行 | Comments(2)
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